Recette mÉlange aromatique

EPICES

Ingrédients mÉlange aromatique

  • 10g de clou de girofle moulu
  • 15 g de grains de coriandre
  • 12 g de poivre blanc
  • 3 g de Cayenne
  • 8 g de muscade
  • 12 g de cumin
  • 8 g de gingembre en poudre
  • 7 g de cardamome
  • 2 g de lavande
  • 10 g de sarriette
  • 6 g de romarin

Préparation mÉlange aromatique

Moulinez finement toutes les épices, et mélangez les ensemble. Ce mélange parfumera vos marinade pour viande, ou Poisson.

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