Recette garam masala (inde)

EPICES CUISINE INDIENNE

Ingrédients garam masala (inde)

  • 8 c à soupe de grains de coriandre
  • 2 c à soupe de cannelle
  • 4 c à soupe de poivre en grains
  • 1 c à Café de noix de muscade en poudre
  • 4 c à soupe de cumin en grains
  • 2 c à soupe de clous de girofle
  • 4 c à soupe de graines de cardamome

Préparation garam masala (inde)

1 On fait griller d'un côté la coriandre et le cumin de l'autre.

2 On épluche la cardamome.

3 On pile ces épices ensemble, on conserve le tout dans un récipient bien fermé.

Commentaires pour la recette garam masala (inde)

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour garam masala (inde)