Recette casse
Ingrédients casse
- casse
Préparation casse
La casse est une épice ressemblant à la cannelle. Elle se trouve sous forme de bâton également, est originaire de l'Afrique du Nord. Son goût est plus piquant, mais aussi plus amer, ce qui fait qu'elle est moins utilisée que la cannelle, et du fait, moins chère aussi.