Recette endives aux noix et au cerfeuil
Ingrédients endives aux noix et au cerfeuil
- 2 Endives
- 10 demi-cerneaux de noix
- 1 c à soupe de cerfeuil Sauce: 1 c à soupe de vinaigre de Xérès
- 1 c à soupe d'huile de noix
- 1 c à soupe d'huile de tournesol
Préparation endives aux noix et au cerfeuil
1 On prépare la sauce en mélangeant tous les ingrédients listés.
2 On ne rince pas les Endives, on découpe les feuilles en morceaux.
3 On ajoute les cerneaux de noix, le cerfeuil et la sauce.