Recette endives À l'ÉtouffÉe
Ingrédients endives À l'ÉtouffÉe
- 1 kg d' Endives
- 60 g de beurre
- 100 g de gruyère
- 1 cc d'huile
- sel
- poivre
Préparation endives À l'ÉtouffÉe
Nettoyez les Endives sans les laver.
Préparez des feuilles d'aluminium sur la table, huilez les, et déposez les Endives sur chaque feuille. Assaisonnez avec sel et poivre, parsemez de Fromage râpé, de beurre, et refermez le papier.
Enfournez 30min à 180°
En fin de cuisson, ouvrez les papillotes, et laissez dorer quelques minutes.