Recette rÔti de dinde À la diable
Ingrédients rÔti de dinde À la diable
- 1 rôti de Dinde
- moutarde
- huile
- estragon
- 1 Gousse D'ail
- crème
Préparation rÔti de dinde À la diable
1 On badigeonne le rôti de moutarde, on le met dans une cocotte avec de l'huile.
2 On met sur feu modéré pour faire cuire une demie heure.
3 On ajoute l'estragon ciselé et une Gousse D'ail hachée, on fait cuire une demie heure de plus.
4 On ajoute la crème pour lier la sauce.