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Ingrédients Navarin De Dinde :

400g de sauté de Dinde,
80g de lardons,
bouillon de volaille,
500g de Navets,
250g de Carottes,
1 bouquet garni

Recette Navarin De Dinde :

1 On fait revenir la Dinde en morceaux et les lardons avec 100 g de beurre.


2 On prépare un roux, on y ajoute un demi litre de bouillon, les Navets, les Carottes et on assaisonne, on fait cuire une heure à couvert.


3 On joint alors le bouquet garni et on fait cuire 20 minutes de plus.

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