Recette languettes de dinde À l'italienne

1 On épluche les Oignons et l' Ail, on émince le tout. On épluche les Tomates que l'on hache, et on nettoie la Courgette que l'on découpe en dés.

2 On découpe la viande en lanières, que l'on fait colorer avec un peu d'huile d'olive. On les met de côté.

3 Dans cette poêle, on ajoute les Légumes, le romarin, et on laisse colorer.

4 On y remet la viande, on assaisonne et on fait cuire 10 minutes de plus à couvert.

5 On ajoute enfin le gorgonzola juste avant de servir, découpé en petits morceaux.