Recette escalopes au radis noir

Epluchez le Radis noir, puis émincez le en rondelles.

Dans une poêle, faites revenir le Radis noir dans du beurre pendant 5 min.

Déglacez avec un peu de porto et un demi Jus De Citron.

Prolongez la cuisson à feu doux pendant 10 min, jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.

Dans une sauteuse à part, faites griller les escalopes de Dinde avec un peu de matière grasse.

Servez les escalopes de Dinde avec les Radis noirs préparés.