Recette filets de daurade grenobloise
Ingrédients filets de daurade grenobloise
Préparation filets de daurade grenobloise
1 On passe la Daurade dans la farine, on la fait dorer au beurre. On ajoute le Jus De Citron.
2 On prépare un coulis en faisant cuire la Tomate hachée, épépinée et pelée à la poêle.
3 On verse le tout sur le Poisson, ainsi que du persil haché. On sale.