Recette filets de daurade À la mode de grenoble DAURADE Ingrédients filets de daurade À la mode de grenoble 4 filets de Daurade 2 cs d'huile 75 g de beurre 2 cc de câpres un Citron 1 cs de farine persil Facebook Twitter Google+ Préparation filets de daurade À la mode de grenoble 1 On farine les daurades que l'on fait dorer au beurre et à l'huile. On assaisonne. 2 On place les filets sur un plat chaud. 3 On ajoute les câpres et le Citron en rondelles et pelé à la poêle, on ajoute le restant de beurre et le persil haché, on en nappe le Poisson.
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