Recette filets de daurade À la crÈme

DAURADE

Ingrédients filets de daurade À la crÈme

Préparation filets de daurade À la crÈme

1 On fait revenir l'oignon haché dans le beurre.

2 On le dépose dans un plat de cuisson, et on fait revenir les Champignons hachés dans le beurre, dans la même poêle.

3 On les retire, et on ajoute ensuite les filets de dorade, que l'on fait dorer sur les deux faces.

4 On dresse le tout sur les Oignons, on ajoute les Champignons, et on verse un peu de vin blanc, avant d'enfourner 12 minutes à feu moyen.

5 On verse alors la crème réchauffée, et on enfourne 10 minutes de plus.

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