Recette daurade farcie au poisson
Ingrédients daurade farcie au poisson
- 1 Daurade
- 125 g de Colin
- mie de Pain
- 1 verre de lait
- 300 g de Champignons de Paris
- persil
- 1 oeuf
- 4 petits verres de vin blanc
- oignon
Préparation daurade farcie au poisson
1 On vide la Daurade que l'on nettoie.
2 On hache le Colin, on ajoute la mie de Pain imbibée de lait, et les Champignons, ainsi que le persil et l'oignon haché.
3 On ajoute un oeuf et on en garnit la Daurade.
4 On la met dans un plat avec du vin blanc et un peu d'eau et on enfourne une heure.