Ingrédients Daurade Aux Avocats :

Recette Daurade Aux Avocats :

Pour 2 personnes: 2 petites daurades, sel, 1 c à entremets de pili-pili en poudre (ou du poivre de Cayenne), le jus de 2 Citrons un filet d'huile d'olive.

Pour la sauce: 1 ou 2 Avocats (selon grosseur) bien mûrs.

Nettoyez les Poissons salez-les et enduisez-les de pili- pili des deux côtés.

Arrosez-les de Jus De Citron et d'huile,et laissez macérer 2 h dans un endroit frais.

Enfournez les Poissons à four moyen, en les arrosant de 1/2 dl d'eau et laissez-les cuire 30 mn environ en les arrosant de temps en temps.

Peu avant de servir, pelez les Avocats retirez les noyaux, écrasez la chair en purée avec un peu de pili- pili et le jus de citron.

Retirez les Poissons du plat, gardez-les au chaud, incorporez le jus de cuisson des Poissons à la purée d'avocat.

Servez les Poissons nappés de cette sauce aux Avocats accompagnez de palets de semoule.

Les recettes similaires à Daurade Aux Avocats

• Recette Daurade aux avocats
• Recette Avocats au fromage blanc
• Recette Avocats farcis À la chinoise
• Recette Avocat a la saumonade
• Recette Daurade a la provenÇale
• Recette Avocats sautés
• Recette Daurade aux fruits de mer
• Recette Avocats au miel
• Recette Avocats farcis au crabe
• Recette Avocats cressonniÈre

Commentaires de la recette Daurade Aux Avocats :

Soyez le premier à déposer un commentaire sur cette recette.

Ajouter un commentaire pour cette recette

Nom ou Pseudo *
Votre Site
Votre Email (caché)*
Titre *
Commentaire *
Code de sécurité
M'avertir par email en cas de réponse d'un autre utilisateur