Recette abricots À l'alsacienne
Ingrédients abricots À l'alsacienne
- 750 g d' Abricots
- 15cl d'eau
- 250 g de sucre
- 15 cl de kirsch
Préparation abricots À l'alsacienne
1 On dépose les Abricots dénoyautés dans un plat à feu.
2 On ajoute l'eau, et les deux tiers du sucre, on fait cuire le tout à feu doux.
3 Une fois cuits, on ajoute le restant de sucre aux Abricots, ainsi que le kirsch en répartissant bien jusqu'au fond du plat, et on enfourne 10 minutes sous le gril.
4 On déguste le tout bien frais.