Recette abricots À l'alsacienne

ABRICOTS

Ingrédients abricots À l'alsacienne

  • 750 g d' Abricots
  • 15cl d'eau
  • 250 g de sucre
  • 15 cl de kirsch

Préparation abricots À l'alsacienne

1 On dépose les Abricots dénoyautés dans un plat à feu.

2 On ajoute l'eau, et les deux tiers du sucre, on fait cuire le tout à feu doux.

3 Une fois cuits, on ajoute le restant de sucre aux Abricots, ainsi que le kirsch en répartissant bien jusqu'au fond du plat, et on enfourne 10 minutes sous le gril.

4 On déguste le tout bien frais.

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