Recette daurade a la hahitienne
Ingrédients daurade a la hahitienne
- 4 filets de Daurade
- grains de Fenouil
- laurier
- 3 Gousses D'ail
- 1 bouquet de persil
- 1 Citron
- huile d'olive
Préparation daurade a la hahitienne
1 On mélange ensemble le Jus De Citron avec les épices, sel et poivre, on y met la Daurade quelques heures.
2 On fait ensuite griller, sur du Fenouil et du laurier.
3 On écrase ensemble l'huile, l' Ail, le persil et les aromates, on dresse les filets sur cette sauce.