Recette pudding de dattes
Ingrédients pudding de dattes
- 12 cerneaux de noix
- 6 dattes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 demi sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- farine
Préparation pudding de dattes
1 On ôte les noyaux des dattes, on y ajoute les noix moulues, le sucre vanillé, 1 c à s de farine, 2 jaunes d'oeufs et un demi sachet de levure.
2 On joint ensuite les blancs montés en neige, on verse dans un moule à soufflé beurré et on enfourne une demie heure à four modéré.