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Ingrédients Dattes, Pruneaux Et Noix Farcis :

12 pruneaux,
12 dattes,
12 noix,
200 g de pâte d'amande verte,
50 g de pâte d'amande rose,
50 g de pâte d'amande blanche Sirop: 50 g de sucre,
7 cl d'eau,
1 trait de jus de citron

Recette Dattes, Pruneaux Et Noix Farcis :

1 On ôte les noyaux des pruneaux et des dattes, on y met à la place la pâte d'amande rose.


2 On forme des boulettes avec le restant de pâte, on y dépose un morceau de noix.


3 On confectionne ensuite un sirop avec le sucre, l'eau et le Jus De Citron que l'on porte à 150°C (grand cassé).


4 On y plonge les fruits, on laisse durcir avant de les placer dans des caissettes en papier.

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