Recette salade de crosnes au cÉleri

CROSNES

Ingrédients salade de crosnes au cÉleri

Préparation salade de crosnes au cÉleri

1 On frotte les Crosnes dans un linge avec du gros sel pour les peler.

2 On les passe sous l'eau, puis on les plonge 10 minutes dans une eau bouillante salée.

3 On égoutte, on laisse refroidir, on ajoute le Céleri en morceaux, les Tomates ne quartiers, et on assaisonne ce vinaigrette.

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