Recette fonds d'artichauts farcis

ARTICHAUTS

Ingrédients fonds d'artichauts farcis

  • 4 Artichauts
  • 4 oeufs
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 CS de fines herbes
  • 1 échalote hachée
  • 1 CS de noix de muscade en poudre

Préparation fonds d'artichauts farcis

1 On fait cuire les Artichauts dans de l'eau bouillante salée, durant 30 minutes.

2 On prépare les oeufs durs.

3 On ne garde que le fond des Artichauts.

4 On écale les oeufs, on les hache, et on les mélange avec les épices, la crème, l'échalote émincée et les herbes, on en garnit les fonds d' Artichauts.

Commentaires pour la recette fonds d'artichauts farcis

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour fonds d'artichauts farcis