Ingrédients Toasts Aux Crevettes :

Recette Toasts Aux Crevettes :

Creusez 4 épaisses tranches de Pain de mie en caissettes.

Faites-les dorer au beurre.

D'autre part, préparez une Béchamel légère (1/4 litre), ajoutez 2 c Café de Curry un filet de porto, une pincée de sel, 200 g de crème fraîche, 2 jaunes d'oeufs et 300 g de Crevettes cuites et décortiquées.

Garnissez les toasts de cette préparation et passez rapidement sous le gril.

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