Recette scampi À l'ail

CREVETTES

Ingrédients scampi À l'ail

  • Décortiquez 750 g de scampi et enduisez-les de beurre.

Préparation scampi À l'ail

Les scampis, ou gambas, sont de grosses Crevettes. Rincez les, puis coupez les têtes, enlevez leur carapace.

A l'aide d'un couteau pointu, incisez le dos des scampis dans le sens de la longueur, mais pas trop profondément.

Dans un saladier, mélangez les scampis avec 1dl d'huile d'olive, du Jus De Citron, 3 Gousses D'ail haché (ou plus). Placez ensuite les scampis à l' Ail sous le Grill de votre four et laissez rôtir 5 min en remuant de temps à autre.

Commentaires pour la recette scampi À l'ail

scampi= langoustines!

et non de grosses crevettes!

kitaro

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