Recette quiche bourguignonne

1 On étale la pâte que l'on place dans une tourtière beurrée.

2 On enfourne 10 minutes à four chaud.

3 On mélange les oeufs battus avec la crème fraîche à la Béchamel, on ajoute les Crevettes et on verse le tout dans le moule.

4 On dispose ensuite les queues de Langoustines au centre, décortiquées, et quelques Crevettes roses, on fait cuire à four chaud un quart d'heure.