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2 kg de Crevettes
200 g de beurre,
4 Gousses D'ail
sel,
poivre.
Faites chauffer le beurre dans une poêle, jetez-y l'ail haché, puis les Crevettes assaisonnez, laissez cuire en remuant en permanence jusqu'à ce que les Crevettes deviennent roses.
Servez aussitôt.
La cuisson très rapide doit se faire à la dernière minute.
A défaut de crevettes.
vous pouvez réaliser la même recette avec des scampi surgelés.
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