Recette crevettes a l'orientale
Ingrédients crevettes a l'orientale
- 400 g de Crevettes
- 60 g de Riz long grain
- 1 tasse d'huile d'olive
- 2 Oignons
- 2 Poivrons
- 6 Tomates
- 3 Gousses D'ail
- 2 verre de vin blanc sec
- sel
- poivre
- 10 olives
Préparation crevettes a l'orientale
1 On fait cuire le Riz.
2 On fait dorer les Oignons en tranches, les Tomates pelées et concassées, les Poivrons en cubes, les Gousses D'ail pilées dans l'huile chaude, quelques minutes.
3 On verse ensuite le vin, le sel et le poivre, on fait cuire un quart d'heure.
4 On ajoute les Crevettes pelées, les olives dénoyautées.
5 On forme une couronne avec le Riz, on verse la préparation au centre.