Ingrédients Crevettes GÉantes À La Sauce Piquante (chine) :

Pour 3 à 4 personnes: 700 g de Crevettes géantes décortiquées,
2 gros Oignons hachés grossièrement,
2 c à soupe de concentré de Tomate
2 pincées de piment fort en poudre,
1 pincée de glutamate,
50 g de gingembre finement coupé,
un peu de farine ou fécule,
huile,
sel.

Recette Crevettes GÉantes À La Sauce Piquante (chine) :

Faire revenir les oignon dans l'huile, ajouter les Crevettes bien mélanger.

Lorsque les Crevettes sont à moitié cuites, ajouter le gingembre, le piment, le concentré de Tomate et le glutamate.

Saler selon convenance, Lier la sauce avec un peu de farine ou fécule.

Servir chaud.

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