Recette crevettes en gelÉe

CREVETTES

Ingrédients crevettes en gelÉe

  • 50cl de gelée
  • 4 c à soupe de vin blanc sec
  • 8 olives noires dénoyautées
  • 1/2 Poivron rouge'>Poivron Rouge
  • 2 oeufs durs
  • 300 g de Crevettes roses cuites décortiquées
  • Mayonnaise

Préparation crevettes en gelÉe

1 On prépare la gelée, on y ajoute un peu de vin blanc.

2 On en verse un peu dans des petits Moules ovales, elle doit enrober le fond et les parois, on met au frais.

3 On place les olives et un peu de Poivron, ainsi que les oeufs durs en tranches dans le moule, on termine avec les Crevettes et on ajoute le restant de gelée, on met au frais.

4 On démoule, et on déguste avec une Mayonnaise.

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