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Ingrédients Crevettes Au Fromage :

Recette Crevettes Au Fromage :

Pour 2 à 3 personnes.

Couper en bâtonnets 150 g d'emmental.

Préparer une sauce à Salade en mélangeant 2 cuillerées à soupe de Mayonnaise, 1 cuillerée à soupe de crème fouettée, 1 à 2 cuillerées à thé de Jus De Citron, 1 cuillerée à thé de ketchup, un soupçon de sauce anglaise, un peu de sel et du poivre.

Incorporer à la sauce 100 g de Crevettes bien égouttées, une cuillerée à soupe de câpres, le Fromage et une cuillerée à soupe d'aneth haché ou d'autres herbes aromatiques fraîches.

Laisser reposer une demi-heure puis servir frais sur une feuille de Salade disposée au fond d'une coupe.

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