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Pour 4 personnes: 12 grosses Crevettes 3 Gousses D'ail 50 g de persil, 2 dl d'huile, sel, Cayenne.
Faire une persillade (avec Ail et persil hachés).
Dans l'huile très chaude faire sauter les Crevettes saler, ajouter 1 pointe de Cayenne.
Mettre la persillade, faire sauter 2 ou 3 fois rapidement.
Servir.
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