Recette crevettes À la sauce rose (irlande)
Ingrédients crevettes À la sauce rose (irlande)
- 200 g de Crevettes roses décortiquées
- 1 laitue
- 20 cl de crème fraîche
- 1 c à Café de Worcestershire sauce
- 2 c à soupe de ketchup
- 1 Citron vert
- 1 c à soupe de cognac
- sel et poivre
Préparation crevettes À la sauce rose (irlande)
1 On fouette la crème avec le cognac, le ketchup, la Mayonnaise, la Worcestershire sauce, et le jus d'un demi Citron.
2 On nettoie la laitue, et on trie les feuilles, on la découpe finement.
3 On passe les Crevettes sous l'eau, on égoutte, et on les mélange avec la sauce, on assaisonne si besoin.
4 On les place sur la laitue dans des coupes individuelles, on agrémente avec une tranche de Citron vert.