Recette crevettes À la sauce rose (irlande)

CREVETTES

Ingrédients crevettes À la sauce rose (irlande)

  • 200 g de Crevettes roses décortiquées
  • 1 laitue
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 c à Café de Worcestershire sauce
  • 2 c à soupe de ketchup
  • 1 Citron vert
  • 1 c à soupe de cognac
  • sel et poivre

Préparation crevettes À la sauce rose (irlande)

1 On fouette la crème avec le cognac, le ketchup, la Mayonnaise, la Worcestershire sauce, et le jus d'un demi Citron.

2 On nettoie la laitue, et on trie les feuilles, on la découpe finement.

3 On passe les Crevettes sous l'eau, on égoutte, et on les mélange avec la sauce, on assaisonne si besoin.

4 On les place sur la laitue dans des coupes individuelles, on agrémente avec une tranche de Citron vert.

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