Recette fonds d'artichauts au gratin

ARTICHAUTS

Ingrédients fonds d'artichauts au gratin

Préparation fonds d'artichauts au gratin

1 On fait cuire les fonds d' Artichauts dans l'eau bouillante salée et citronnée, durant un quart d'heure.

2 Une fois égouttés, on les place dans un plat, sauf un que l'on écrase et mélange avec la sauce, ainsi que le Jambon en cubes.

3 On en remplit les fonds, on enfourne pour faire gratiner.

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