Recette soupe de cresson ou brocolis aux crevettes (chine)
BROCOLIS CRESSON CUISINE CHINOISE
Ingrédients soupe de cresson ou brocolis aux crevettes (chine)
Préparation soupe de cresson ou brocolis aux crevettes (chine)
1 On émince les Crevettes avec l'oignon et le gingembre.
2 On fait dorer le tout au beurre, puis on ajoute le Porc en morceaux, 2g de sucre, on assaisonne.
3 On verse un litre d'eau, on porte à ébullition durant 20 minutes.
4 On ajoute le Cresson ou les Brocolis en petits morceaux, on fait cuire 10 minutes.