Recette potage au cresson de fontaine

CRESSON

Ingrédients potage au cresson de fontaine

  • 1 poignée de Cresson
  • 1 oignon
  • 2 noix de beurre
  • 2 cuillerées à soupe de farine
  • 1 litre de bouillon
  • 4 cuillerées à soupe de crème

Préparation potage au cresson de fontaine

1 On lave le Cresson à l'eau vinaigrée.

2 On émince l'oignon que l'on fait revenir au beurre. Puis on ajoute le Cresson pour le faire fondre.

3 On ajoute ensuite la farine et le bouillon et on fait cuire un quart d'heure.

4 On passe au moulin à Légumes, on ajoute la crème juste avant de déguster.

Commentaires pour la recette potage au cresson de fontaine

potage

Merci pour la recette.c'est tellement simple mais je crois que ce sera succulente. Merci beaucoup!

yansha

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