Recette crumpets (angleterre)

CREPES SUCREES

Ingrédients crumpets (angleterre)

  • 100 g de farine
  • 75 g de Maïzena
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à soupe de sucre
  • 2 oeufs
  • 2 dl de lait
  • un sachet de levure en poudre

Préparation crumpets (angleterre)

1 On mélange la farine et la maïzena, on ajoute le sucre, le sel et les oeufs, puis on verse doucement le lait et on ajoute la levure, on doit obtenir une pâte un peu épaisse.

2 On fait cuire les crumpets dans une poêle à blinis.

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