Recette salade de crabe tahitienne

CRABE

Ingrédients salade de crabe tahitienne

Préparation salade de crabe tahitienne

1 On découpe la manque en cubes, l' Ananas en tranches, on récupère le Lait De Coco.

2 On fait cuire les pinces de Crabes à l'eau bouillante salée quelques minutes, on assaisonne.

3 On détaille l' Avocat en tranches que l'on arrose de Jus De Citron, on pèle le Concombre que l'on découpe en tranches, on détaille la laitue en chiffonnade après l'avoir lavée.

4 On mélange ensuite le jus d'un demi Citron avec le Lait De Coco, l'huile, le sel, la coriandre et le poivre.

5 On dresse tous les ingrédients, on nappe de vinaigrette et on garnit de Noix De Coco râpée.

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