Recette salade de crabe

CRABE

Ingrédients salade de crabe

  • 250 g de Crabe frais ou en conserve
  • 500 g de Tomates
  • 1 Poivron rouge'>Poivron Rouge
  • 100 g d'olives noires
  • quelques feuilles de laitue. Sauce: le jus de 1 Citron
  • sel
  • poivre
  • 5 c à soupe d'huile d'olive
  • fines herbes à volonté.

Préparation salade de crabe

1 On décortique le Crabe.

2 On épluche les Tomates et on les épépine, on lave le Poivron que l'on détaille en lanières.

3 On dépose ces ingrédients sur les feuilles de laitue, ainsi que les olives, et on nappe avec la vinaigrette confectionnée avec les ingrédients cités.

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