Recette frisÉe au crabe

CRABE

Ingrédients frisÉe au crabe

Préparation frisÉe au crabe

1 On découpe les oeufs durs en quartiers.

2 On lave la Salade, on égoutte le Crabe, on retire les cartilages.

3 On hache le Poivron et les coeurs de palmiers, on mélange tout, on ajoute les olives.

4 On prépare une sauce avec le jaune d'oeuf, la moutarde et le Jus De Citron vert, on verse l'huile en filet, on assaisonne. On verse un peu de rhum, et on verse sur la Salade.

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