Recette crabe mauresque

CRABE

Ingrédients crabe mauresque

  • 1 oignon émincé
  • 50 g de beurre
  • 2 c à Café de Curry
  • 1 c à Café de concentré de Tomates
  • 1 verre de vin blanc sec
  • 1 boîte de Crabe en miettes
  • 200 g de riz

Préparation crabe mauresque

1 On fait revenir l'oignon au beurre, on joint le concentré de Tomates et le Curry, et on fait revenir 5 minutes à feu doux en remuant.

2 On ajoute le vin blanc, on fait bouillir, puis on joint la boite de Crabe, bien égoutté. On fait cuire 10 minutes.

3 On assaisonne, et on sert le Crabe et sa sauce accompagnés du Riz cuit.

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