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250 g de pâte feuilletée,
800 g de Courgettes,
3 Tomates,
chapelure,
100 g de beurre,
1 gousse d'' Ail,
persil
1 On nettoie les Courgettes, on les découpe en tranches, on les laisse dégorger au sel.
2 On les essuie et on les fait dorer au beurre et à l'huile.
3 On garnit un moule beurré avec la pâte, on la fait cuire 10 minutes à blanc garnie de papier sulfurisé avec des Légumes secs.
4 On y met alors les Courgettes, les Tomates en tranches dégorgées au sel aussi, puis un mélange de chapelure, Ail pilé et persil.
5 On garnit de noisettes de beurre et on enfourne à th 6.
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