Recette courgettes farcies À la brousse
Ingrédients courgettes farcies À la brousse
- 6 Courgettes
- 400 g de brousse (fromage blanc)
- 1 oeuf
- 2 Gousses D'ail
- 1 branche de persil
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- chapelure
Préparation courgettes farcies À la brousse
1 On place les Courgettes quelques minutes à l'eau bouillante salée.
2 On les détaille en deux dans la longueur, on évide, et on mélange la chair avec l' Ail et le persil hachés, la brousse, l'oeuf et on assaisonne.
3 On en garnit les Courgettes, on saupoudre de chapelure.
4 On les enfourne arrosées d'huile dans un plat, durant 45 minutes à th 6.