Recette courgettes au four
Ingrédients courgettes au four
- 1kg de Courgettes
- 2 oeufs
- 1dl de lait
- persil
- 1 Tomate
- fromage
Préparation courgettes au four
Découpez les Courgettes en rondelles, puis faites les cuire à l'eau. Ecrasez les ensuite dans un saladier, cassez 2 oeufs, et ajoutez 10 cl de lait.
Parsemez de persil ciselé, et d'une Tomate coupée en dés.
Mélangez le tout et déposez dans un plat creux, faites dorer au four.