Recette courgettes a l'etouffe
Ingrédients courgettes a l'etouffe
- 500 g de Courgettes
- 2 pincées de thym ou d'origan
- 1 cc de Sauce Soja
- 3 c à soupe d'eau
- 1 pincée de sel.
Préparation courgettes a l'etouffe
Nettoyez et coupez les Courgettes en rondelles de 5mm d'épaisseur. Assaisonnez les avec le poivre et quelques aromates.
Versez la Sauce Soja et l'eau, mélangez le tout.
Faites cuire les Courgettes ainsi à l'étouffée (sauteuse couvercle fermé) pendant au moins 25min.
Les Courgettes à l'étouffée seront fondantes.