Recette courgettes À la gÉnoise

COURGETTES

Ingrédients courgettes À la gÉnoise

Préparation courgettes À la gÉnoise

1 On lave les Courgettes, on retire les extrémités, et on les détaille en tranches minces.

2 On les fait cuire dans 1/2 verre d'huile d'olive, pour les faire dorer.

3 On les égoutte puis on les dresse dans un plat chaud, on assaisonne et on parsème d' Ail et de persil hachés.

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