Recette rocher de macaronis

1 On place les macaronis cuits dans un plat.

2 On fait ouvrir les Coquillages dans 2 casseroles. On ôte les coquilles et on lave les Coquillages à l'eau salée.

3 On fait revenir l' Ail dans une poêle avec de l'huile, puis on les retire, pour y mettre les Tomates, sel et poivre.

4 Une fois cette préparation réduite, on joint les Fruits De Mer, 33 cl d'eau salée filtrée, et on donne un bouillon.

5 On ajoute le persil, et on ajoute cette sauce aux macaronis, dans une terrine avec couvercle.

6 On remue bien, et on fait reposer 30 minutes en dehors du frais avant de déguster.