Recette palourdes aux spaghettis (naples)

COQUILLAGES

Ingrédients palourdes aux spaghettis (naples)

Préparation palourdes aux spaghettis (naples)

1 On fait d'abord cuire les palourdes, puis on ôte les coquilles et on filtre l'eau de cuisson.

2 On fait revenir à l'huile d'olive les Tomates concassées, l' Ail, le laurier, on assaisonne.

3 On ajoute les spaghettis, les palourdes et le fond filtré, on fait cuire à feu vif.

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