Recette salade de concombre au cresson

CONCOMBRES EN SALADE CRESSON

Ingrédients salade de concombre au cresson

Préparation salade de concombre au cresson

1 On épluche le Concombre que l'on détaille en tranches, on le fait dégorger au gros sel durant une heure.

2 On nettoie le Cresson.

3 On rince le Concombre que l'on éponge, on y ajoute les oeufs durs, le Cresson, et on prépare une vinaigrette à baise de yaourt pour assaisonner.

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