Recette potage À la menthe

CONCOMBRES EN SALADE

Ingrédients potage À la menthe

Préparation potage À la menthe

1 On mixe la chair du Concombre, on ajoute le jus de Tomate.

2 On joint ensuite du sel et du poivre.

3 On ajoute la menthe hachée, et on fait reposer un quart d'heure au frais.

5 On verse dans des coupes, on garnit de Céleri et d'une rondelle de Concombre.

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