Recette concombre pimentÉ et acide

CONCOMBRES EN SALADE

Ingrédients concombre pimentÉ et acide

  • 5 Concombres cornichon
  • 3 piments rouges
  • 1 morceau de gingembre
  • 3 c à soupe de vinaigre

Préparation concombre pimentÉ et acide

1 On épépine ne Concombre, on le détaille en lanières de 7 cm.

2 On procède de même pour le gingembre et les piments, on arrose de vinaigre, et on laisse macérer 4 ou 5 heures.

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