Recette concombre surprise

CONCOMBRES

Ingrédients concombre surprise

Préparation concombre surprise

1 On épluche le Concombre que l'on divise en deux dans la longueur, puis en morceaux réguliers. On les épépine et on les creuse.

2 On émince les Oignons, le Jambon et les fines herbes, on mélange bien le tout et on assaisonne.

3 On en remplit les morceaux de Concombre, on les arrose de concentré de Tomates, et on fait cuire à couvert et à four chaud durant une demie heure.

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