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Ingrédients Colin Aux Tomates :

Recette Colin Aux Tomates :

Coupez 6 Tomates en rondelles, mettez-en la moitié dans un plat allant au four, déposez par-dessus 4 darnes de Colin (ou de cabillaud), recouvrez avec le reste de Tomates, salez, poivrez, ajoutez 1 oignon haché et 1 bouquet garni.

Mouillez de 2 dl de vin blanc sec et faites cuire au four à couvert 30 mn.

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